やっと「梅干し」デビュー✨
今年から手作りだぃ！！
カビ生えないように
まんべんなく梅酢に漬かるようグルグルするのが
目覚めてすぐの日課にw
最初は青梅を買って熟成するまで待ってみたんだけど・・・
どんどん色がくすんで美味しくなさそうな色に😢（左の🫙）
瓶が余っていたので
次は熟成した梅を買ってすぐ漬けた（右の🫙）
熟成した梅のほうが
お値段も少しお手頃で
色がキレイ。
買ってきてすぐ漬けれるし
来年もこの手順だなっ📝
8月に干します🌞
ドキドキ
何事も経験ね。
何歳になっても
自分次第で世界は広がる。
「僕の世界は物理的にも広がった」と空坊ちゃん👇🏼
